Рецепт Кексы морковные с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кексы морковные с яблоком
| Морковь, красная (Запекание) | 473 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Сахар-песок | 196 г |
| Кефир 3,2% жирности | 690 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая Франция | 415 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая Франция | 232 г |
| Яблоки (Пассерование) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром до белезны, кефир смешать с содой и солью и добавить в яичную смесь, морковь натереть не терке, добавить в тесто. Затем постепенно ввести муку. Яблоки натереть на терке. Последним добавить растительное масло. Выпекать при температуре 180 С, 10-20 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковные с яблоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 7.4% | 624 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7% | 667 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.5 мкг | 900 мкг | 52.3% | 24.3% | 191 г |
| бета Каротин | 2.622 мг | 5 мг | 52.4% | 24.3% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 41.11 мг | 500 мг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.52 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 3.8% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 3.351 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1492 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6126 мг | 20 мг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.47 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.1% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 65.71 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1522 г |
| Магний, Mg | 44.25 мг | 400 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Натрий, Na | 127.4 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Сера, S | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3305 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 9.9% | 470 г |
| Хлор, Cl | 125.72 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.074 мг | 18 мг | 11.5% | 5.3% | 868 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 9% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3724 г |
| Медь, Cu | 36.63 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2730 г |
| Молибден, Mo | 7.317 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.9% | 957 г |
| Селен, Se | 4.085 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.4% | 1346 г |
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3408 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кексы морковные с яблоком составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 215.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 35.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 46 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ МОРКОВНЫЕ С ЯБЛОКОМ
Кексы морковные с яблоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 52,4 %, витамином PP - 13,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 21,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Кексы морковные с яблоком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булочка с изюмом (85 г)
- Блины с сыром
- Жареная картошка
- цикорий растворимый
- чай
- копченая отяшево
- дымовица останкино
- сыр Фета
- фолиевая кислота
- Суп рисовый с мясом
- Минеральная вода Фрост негазированная
- Венигрет
- суп с сосисками
- Конфета тирамису
- Теплый салат из кабачков, помидоров и сыра (50г)
- Пирожное "Устрица"
- Мясо кринное
- протеиновый коктейль
- смесь
- Суп куринный
- овсяное печенье
- Каша гречневая
- суп
- сыр лепешки
- Творог 0,2
- салат капустный
- ЩЕТКАНовый рецепт
- КФС Классик (157г)
- Пастила клюквенная (11г в шт)
- кефир обезжиренный
- сыр масдам
- яичница
- рыбий жир
- Желе из конжака со вкусом личи
- салат из сардины
- Тофу с овощами
- сяке эби маки
- Морковь с сельдереем
- Проростки
- Тофу
- Паста соевая
- имбирь маринованный
- smoked bacon (grate value) одна порция 2 кусочка
- Пахлава
- плов
- треска
- Чахохбили с фасолью 4 Сезона
- торт Балтийский
- йогурт активия ванила
- Лепёшка бездрожжевая
- мука гречневая
- wild rice and quinoa, whole grain and lentils ( 1 порция 45гр)
- кофе с молоком
- Лапша с морскими гадами
- Каша с шампиньёнами
- картопляники
- свинина тушеная
- печеночные оладьи
- блинчики диетические с йогуртом
- Грибы вешенки жареные
- Молоко 2,5 %
- Кофе со сливками
- яблоко
- Плавленый сыр
- шоколад милка
- гренки жареные
- окрошка с колбасой
- печеньки
- Кетчуп "HEINZ" острый
- хлеб экспресс выпечка
- мюсли
- Персики "Gusto" консервированные
- Овсяное печенье от Анны Грековой
- Сыр "Никитинский" 50%
- Тесто для пиццы
- Обезьяний хлеб
- хлеб ржаной домашний
- манная каша
- Пицца "Нежность"
- куриное яичко
- popcorn less fat
- Крекер из отрубей
- молоко джанкойское
- мука ржаная
- Овощи тушенные
- батончики 2
- сухое молоко
- савоярди
- варенье земляничное
- Савоярди со сливками и клубникой
- Капуста тушенная
- семяна льна
- курица в духовке
- Штрудель
- десерт с зефиром
- Суп чечевица 12,03
- сметана
- жаркое из курицы 14,03
- жаркое из курицы 14,03
- овсянка
Метки: Как приготовить Кексы морковные с яблоком, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы морковные с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Запеканка как в детском саду
156.5
11.1
6.6
10.6
0
Запеканка из фарши, картофеля и лука
136.1
5.1
8.8
9
0
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Лучшие рационы
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
2025-01-06
Калорийность: 1298 кКал
2025-01-05
Калорийность: 1303 кКал
Интересные блоги
