Рецепт яичница с помидорами 23.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами 23.01

Яйцо куриное (Жарка яичница) 298 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 250 г
Кукурузное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами 23.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.9% 916 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.3% 505 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 14.8% 487 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 11.7% 619 г
Витамин В4, холин 158.14 мг 500 мг 31.6% 22.8% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 11.8% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.41 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9070 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4.7% 1549 г
Витамин D, кальциферол 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 10% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Витамин Н, биотин 12.726 мкг 50 мкг 25.5% 18.4% 393 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4901 мг 20 мг 12.5% 9% 803 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.97 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1309 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Кремний, Si 3.171 мг 30 мг 10.6% 7.7% 946 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5256 г
Натрий, Na 172.6 мг 1300 мг 13.3% 9.6% 753 г
Сера, S 117.61 мг 1000 мг 11.8% 8.5% 850 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 12.3% 588 г
Хлор, Cl 254.6 мг 2300 мг 11.1% 8% 903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 7.2% 1004 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 6.6% 1098 г
Кобальт, Co 9.503 мкг 10 мкг 95% 68.6% 105 г
Литий, Li 15.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 8% 901 г
Молибден, Mo 7.712 мкг 70 мкг 11% 7.9% 908 г
Никель, Ni 6.871 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 20.183 мкг 55 мкг 36.7% 26.5% 273 г
Фтор, F 45.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8844 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 7.4% 969 г
Цинк, Zn 0.8063 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 341.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.99 г min 16.8 г 23.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.784 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами 23.01 составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ 23.01

яичница с помидорами 23.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 95 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен яичница с помидорами 23.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами 23.01, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами 23.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы