Рецепт каша пшено-рисовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшено-рисовая с тыквой

Тыква 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшено-рисовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.5% 1556 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 8.8% 449 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5997 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 4.1% 974 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.5% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 30.78 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 5.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 22.636 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1% 4032 г
Витамин Н, биотин 3.256 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1536 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6729 мг 20 мг 13.4% 5.3% 748 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.74 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1555 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5136 г
Кремний, Si 63.69 мг 30 мг 212.3% 84.2% 47 г
Магний, Mg 45.6 мг 400 мг 11.4% 4.5% 877 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15169 г
Сера, S 43.97 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2274 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 6.3% 628 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.6 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Ванадий, V 127.1 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1396 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 12.7% 313 г
Литий, Li 3.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.6885 мг 2 мг 34.4% 13.6% 290 г
Медь, Cu 248.25 мкг 1000 мкг 24.8% 9.8% 403 г
Молибден, Mo 8.217 мкг 70 мкг 11.7% 4.6% 852 г
Никель, Ni 4.961 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 5.643 мкг 55 мкг 10.3% 4.1% 975 г
Стронций, Sr 38.29 мкг ~
Титан, Ti 12.4 мкг ~
Фтор, F 50.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7852 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 1.0403 мг 12 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Цирконий, Zr 5.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша пшено-рисовая с тыквой составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО-РИСОВАЯ С ТЫКВОЙ

каша пшено-рисовая с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 212,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 34,4 %, медью - 24,8 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен каша пшено-рисовая с тыквой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшено-рисовая с тыквой, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшено-рисовая с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги