Рецепт Борщ со свеклой, КРД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ со свеклой, КРД

Вода 4130 г
Курица, 1 категории (Варка) 515 г
Картофель (Варка без слива) 639 г
Морковь (Жарка) 126 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 941 г
Свекла (Жарка) 177 г
Чеснок (Жарка) 11 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 180 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 34 г
Универсальная Приправа [Maggi] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ со свеклой, КРД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.2% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 12.4% 1616 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 13% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4865 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 5.4% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.306 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5475 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 15% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4085 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 28.3% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.4789 мг 20 мг 7.4% 14.8% 1352 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.08 мг 2500 мг 7% 14% 1420 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 4% 4912 г
Кремний, Si 22.553 мг 30 мг 75.2% 150.7% 133 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 5.4% 3676 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17310 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 7.4% 2705 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 7.8% 2597 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.9 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 27.26 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3879 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5837 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 60.5% 332 г
Литий, Li 13.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1940 г
Медь, Cu 55.96 мкг 1000 мкг 5.6% 11.2% 1787 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 18.4% 1091 г
Никель, Ni 4.758 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30899 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 118.36 мкг 4000 мкг 3% 6% 3380 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 18.4% 1089 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 7% 2828 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ со свеклой, КРД составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СО СВЕКЛОЙ, КРД

Борщ со свеклой, КРД богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,1 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Борщ со свеклой, КРД

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ со свеклой, КРД, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ со свеклой, КРД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы