Рецепт каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 176 г
Вода 400 г
пюре тыквенное 310 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.6% 1135 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.7% 833 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 13.4% 729 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 310.015 мкг ~
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 24.6% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.471 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2969 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3852 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0708 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1868 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.96 мг 2500 мг 6.7% 6.5% 1497 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6743 г
Кремний, Si 14.827 мг 30 мг 49.4% 48.2% 202 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 6% 1640 г
Натрий, Na 135.11 мг 1300 мг 10.4% 10.2% 962 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6139 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 6.6% 1479 г
Хлор, Cl 205.42 мг 2300 мг 8.9% 8.7% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 33.43 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.9% 2532 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 16.4% 595 г
Литий, Li 1.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 11.9% 820 г
Медь, Cu 89.77 мкг 1000 мкг 9% 8.8% 1114 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 6.5% 1482 г
Никель, Ni 1.731 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7294 г
Стронций, Sr 23.79 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 50.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7962 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3102 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с тыквой составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 25,2 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен каша пшенная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная с тыквой, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты