Рецепт картофельные катлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельные катлеты

Картофельное пюре по 1-208	737 г
клетчатка Сибирский силуэт	25 г
Яйцо куриное	40 г
Яичный желток, сырой, свежий	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта	61 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельные катлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.8 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1622 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.8%	2000 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.5%	2800 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	7.7%	1244 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	13%	741 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	3.1%	3166 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.4 мкг	900 мкг	2.8%	2.7%	3543 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.861 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.4%	23810 г
бета Криптоксантин	0.747 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.779 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	6.6%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	5%	1935 г
Витамин В4, холин	33.54 мг	500 мг	6.7%	6.5%	1491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	2.8%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	1.3%	7692 г
Витамин В9, фолаты	5.496 мкг	400 мкг	1.4%	1.3%	7278 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	2.2%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	3.09 мг	90 мг	3.4%	3.3%	2913 г
Витамин D, кальциферол	0.222 мкг	10 мкг	2.2%	2.1%	4505 г
Витамин D3, холекальциферол	0.122 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.273 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5495 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.053 мкг	50 мкг	2.1%	2%	4748 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5394 мг	20 мг	7.7%	7.4%	1299 г
Ниацин	0.926 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	397.84 мг	2500 мг	15.9%	15.3%	628 г
Кальций, Ca	29.19 мг	1000 мг	2.9%	2.8%	3426 г
Кремний, Si	0.276 мг	30 мг	0.9%	0.9%	10870 г
Магний, Mg	18.46 мг	400 мг	4.6%	4.4%	2167 г
Натрий, Na	222.71 мг	1300 мг	17.1%	16.5%	584 г
Сера, S	12.81 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7806 г
Фосфор, P	70.2 мг	800 мг	8.8%	8.5%	1140 г
Хлор, Cl	8.45 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	27219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.5 мкг	~
Бор, B	2.6 мкг	~
Ванадий, V	6.22 мкг	~
Железо, Fe	0.842 мг	18 мг	4.7%	4.5%	2138 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14851 г
Кобальт, Co	0.564 мкг	10 мкг	5.6%	5.4%	1773 г
Марганец, Mn	0.0419 мг	2 мг	2.1%	2%	4773 г
Медь, Cu	12.41 мкг	1000 мкг	1.2%	1.2%	8058 г
Молибден, Mo	1.135 мкг	70 мкг	1.6%	1.5%	6167 г
Никель, Ni	0.152 мкг	~
Олово, Sn	0.36 мкг	~
Селен, Se	3.119 мкг	55 мкг	5.7%	5.5%	1763 г
Титан, Ti	0.76 мкг	~
Фтор, F	4.01 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	99751 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	15152 г
Цинк, Zn	0.1507 мг	12 мг	1.3%	1.3%	7963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.792 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.248 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.491 г	min 16.8 г	2.9%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.428 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.152 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность картофельные катлеты составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.8 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ КАТЛЕТЫ

картофельные катлеты богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,9 %

Чем полезен картофельные катлеты

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картофельные катлеты, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельные катлеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе