Рецепт Салат сыр морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сыр морковь

Морковь 249 г
Чеснок 12 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 87 г
Майонез «Провансаль» 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сыр морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.8% 339 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.5% 3377 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1254.3 мкг 900 мкг 139.4% 69.7% 72 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 7.218 мг 5 мг 144.4% 72.2% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.63 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.256 мг 15 мг 35% 17.5% 285 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4042 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.2221 мг 20 мг 11.1% 5.6% 900 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.29 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Кальций, Ca 235.88 мг 1000 мг 23.6% 11.8% 424 г
Кремний, Si 15.038 мг 30 мг 50.1% 25.1% 199 г
Магний, Mg 35.15 мг 400 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Натрий, Na 275.95 мг 1300 мг 21.2% 10.6% 471 г
Сера, S 59.8 мг 1000 мг 6% 3% 1672 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 11.2% 448 г
Хлор, Cl 315.89 мг 2300 мг 13.7% 6.9% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.5 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 59.37 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2156 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 7.3% 686 г
Литий, Li 3.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Медь, Cu 64.18 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1558 г
Молибден, Mo 12.704 мкг 70 мкг 18.1% 9.1% 551 г
Никель, Ni 4.082 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 3.502 мкг 55 мкг 6.4% 3.2% 1571 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12066 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1695 г
Цинк, Zn 1.001 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.178 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 3.859 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.236 г min 16.8 г 25.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.273 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат сыр морковь составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫР МОРКОВЬ

Салат сыр морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 139,4 %, бэта-каротином - 144,4 %, витамином E - 35 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 23,6 %, кремнием - 50,1 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Салат сыр морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сыр морковь, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сыр морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы