Рецепт Печенье на цельнозерновой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на цельнозерновой муке

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Мед пчелиный 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Добродия] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на цельнозерновой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.5% 491 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.3% 503 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 3.4% 936 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 51.27 мг 500 мг 10.3% 3.3% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.61 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11080 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 1.8% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 3.963 мкг 50 мкг 7.9% 2.5% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7669 мг 20 мг 3.8% 1.2% 2608 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.16 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 6914 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6431 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14035 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4419 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2815 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 1.7% 1831 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2848 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3555 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 6.3% 499 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 25.89 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3862 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5957 г
Селен, Se 6.322 мкг 55 мкг 11.5% 3.6% 870 г
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15379 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.301 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.897 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.365 г min 16.8 г 20% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье на цельнозерновой муке составляет 315,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ

Печенье на цельнозерновой муке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Печенье на цельнозерновой муке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на цельнозерновой муке, калорийность 315,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на цельнозерновой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы