Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свекла | 100 г |
Руккола | 5 г |
Кедровый орех, сушеный | 10 г |
Оливковое масло | 5 г |
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14% | 427 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
Лютеин + Зеаксантин | 127.607 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 16.607 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2409 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.6% | 1322 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 5.2% | 1151 г |
Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1180 г |
гамма Токоферол | 0.796 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18450 г |
Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5386 мг | 20 мг | 7.7% | 4.6% | 1300 г |
Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.86 мг | 2500 мг | 11% | 6.6% | 906 г |
Кальций, Ca | 166.18 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.9% | 602 г |
Кремний, Si | 56.429 мг | 30 мг | 188.1% | 112.7% | 53 г |
Магний, Mg | 41.75 мг | 400 мг | 10.4% | 6.2% | 958 г |
Натрий, Na | 141.18 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.5% | 921 г |
Сера, S | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2491 г |
Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
Хлор, Cl | 195.86 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 5.3% | 1142 г |
Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8.6% | 700 г |
Литий, Li | 42.857 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.1259 мг | 2 мг | 56.3% | 33.7% | 178 г |
Медь, Cu | 210.14 мкг | 1000 мкг | 21% | 12.6% | 476 г |
Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 323.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.846 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.3% | 1135 г |
Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27992 г |
Хром, Cr | 14.29 мкг | 50 мкг | 28.6% | 17.1% | 350 г |
Цинк, Zn | 1.4382 мг | 12 мг | 12% | 7.2% | 834 г |
Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.651 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
Валин | 0.266 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
Лизин | 0.339 г | ~ | |||
Метионин | 0.116 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
Треонин | 0.207 г | ~ | |||
Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.903 г | ~ | |||
Аланин | 0.15 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
Глицин | 0.145 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
Пролин | 0.639 г | ~ | |||
Серин | 0.292 г | ~ | |||
Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 38.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.71 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 1.429 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.92 г | min 16.8 г | 29.3% | 17.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.601 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 16.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.801 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.029 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность карпаччо из свеклы составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 166.9 кКал | -% | |
Белки | 5.7 г | -% | |
Жиры | 13.1 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 70.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|