Рецепт Винегрет 11.04.21г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 11.04.21г

Лук репчатый 458 г
Горошек зеленый конс. Конс.завод "Поречский" 437 г
Свекла отварная 11.04.21г 1086 г
Морковь отварная 11.04.21г 708 г
Огурцы маринованные 607 г
Подсолнечное масло 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 11.04.21г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 кКал 1684 кКал 3% 6% 3382 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.4% 3129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.1% 741 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2668 г
Зола 0.762 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.7 мкг 900 мкг 55.9% 112.2% 179 г
бета Каротин 3.016 мг 5 мг 60.3% 121.1% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.937 мкг 400 мкг 2.5% 5% 4025 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 17.1% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 11% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7472 мг 20 мг 3.7% 7.4% 2677 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.16 мг 2500 мг 7.8% 15.7% 1281 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3120 г
Кремний, Si 38.332 мг 30 мг 127.8% 256.6% 78 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 11.2% 1787 г
Натрий, Na 70.16 мг 1300 мг 5.4% 10.8% 1853 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7675 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 12.4% 1613 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 182.6 мкг ~
Ванадий, V 50.95 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 12.4% 1606 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 6.6% 3043 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 43.8% 458 г
Литий, Li 24.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.3563 мг 2 мг 17.8% 35.7% 561 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 20.3% 987 г
Молибден, Mo 10.389 мкг 70 мкг 14.8% 29.7% 674 г
Никель, Ni 7.182 мкг ~
Рубидий, Rb 242 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9076 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15736 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 35.1% 572 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2604 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.911 г ~
Сахароза 5.004 г ~
Фруктоза 0.45 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 16.7%
18:2 Линолевая 0.858 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 38.4%

Энергетическая ценность Винегрет 11.04.21г составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 11.04.21Г

Винегрет 11.04.21г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 60,3 %, кремнием - 127,8 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Винегрет 11.04.21г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 11.04.21г, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 11.04.21г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы