Рецепт Хрустики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустики

Овсяная мука (Запекание) 50 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.9% 613 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 13.7% 220 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 2.8% 1079 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5517 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 1.7% 1744 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 5.9% 513 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 1.3% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.579 мкг 400 мкг 0.1% 69085 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1% 3165 г
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1357 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.68 мг 20 мг 13.4% 4% 746 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.92 мг 2500 мг 6.1% 1.8% 1646 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4843 г
Магний, Mg 32.53 мг 400 мг 8.1% 2.4% 1230 г
Натрий, Na 105.33 мг 1300 мг 8.1% 2.4% 1234 г
Сера, S 98.82 мг 1000 мг 9.9% 3% 1012 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 4% 761 г
Хлор, Cl 90.53 мг 2300 мг 3.9% 1.2% 2541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1775 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4076 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1901 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 27.57 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3627 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3325 г
Селен, Se 10.605 мкг 55 мкг 19.3% 5.8% 519 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3165 г
Цинк, Zn 0.1295 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.618 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.943 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хрустики составляет 331,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТИКИ

Хрустики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,5 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Хрустики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустики, калорийность 331,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты