Рецепт Омлет из льняной муки 4 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из льняной муки 4 яйца

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мука льняная (Мука и макаронные изделия) 52 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Петрушка, сырая 6 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 55 г
Способ приготовления

326 гр общая масса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из льняной муки 4 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.7% 547 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.3% 675 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 13.4% 518 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.5% 1984 г
Лютеин + Зеаксантин 102.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 11.5% 606 г
Витамин В4, холин 158.97 мг 500 мг 31.8% 22.1% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 12.6% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.715 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4117 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 8.8% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин D, кальциферол 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 9.4% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 13.086 мкг 50 мкг 26.2% 18.2% 382 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 18.4% 379 г
Витамин РР, НЭ 2.3869 мг 20 мг 11.9% 8.3% 838 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1527 г
Кальций, Ca 55.16 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1813 г
Кремний, Si 1.012 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2964 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Натрий, Na 90.62 мг 1300 мг 7% 4.9% 1435 г
Сера, S 114.6 мг 1000 мг 11.5% 8% 873 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 11.8% 590 г
Хлор, Cl 122.19 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 7% 994 г
Йод, I 13.99 мкг 150 мкг 9.3% 6.5% 1072 г
Кобальт, Co 7.27 мкг 10 мкг 72.7% 50.6% 138 г
Литий, Li 4.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4415 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1350 г
Молибден, Mo 5.629 мкг 70 мкг 8% 5.6% 1244 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 19.824 мкг 55 мкг 36% 25% 277 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9955 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5% 1389 г
Цинк, Zn 0.7958 мг 12 мг 6.6% 4.6% 1508 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.877 г min 16.8 г 17.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет из льняной муки 4 яйца составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ 4 ЯЙЦА

Омлет из льняной муки 4 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 13,5 %, витамином H - 26,2 %, витамином K - 26,4 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 72,7 %, селеном - 36 %

Чем полезен Омлет из льняной муки 4 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из льняной муки 4 яйца, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из льняной муки 4 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги