Рецепт Суп-пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из овощей

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Кабачок, все сорта 300 г
Баклажан 300 г
Тыква 300 г
Морковь 150 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.3% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.8% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 100.5 г 2273 г 4.4% 9.9% 2262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 43.3% 520 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 30.9% 729 г
Лютеин + Зеаксантин 190.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3600 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 5.6% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 14.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5491 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 12.2% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4115 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2921 мг 20 мг 6.5% 14.7% 1548 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.7 мг 2500 мг 5.7% 12.9% 1740 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 2.3% 10040 г
Кремний, Si 10.881 мг 30 мг 36.3% 81.9% 276 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 6.1% 3680 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 2.3% 9665 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3698 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 12% 1887 г
Хлор, Cl 23.6 мг 2300 мг 1% 2.3% 9746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 26.64 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3141 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8427 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 47.2% 478 г
Литий, Li 13.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 7.4% 2994 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 13.1% 1714 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 9.9% 2259 г
Никель, Ni 1.209 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 28.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14040 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 10.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 6.5% 3417 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из овощей составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 100.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Суп-пюре из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 36,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Суп-пюре из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из овощей, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги