Рецепт БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Банан 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Рисовая мука, белая 150 г
Ванильный экстракт 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Ингредиенты: ⏺️2банана ⏺️2яйца ⏺️мука рисовая 3-4ст ложки ⏺️ванилин,немного ванильного сахара ⏺️ разрыхлитель пол чайной ложки ⏺️если бананы спелые,то и дополнительно ничего не ложить,если нет, можно немного сах зама или меда. .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.8% 1647 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 8.1% 579 г
Углеводы (общие) 30.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1349 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Витамин В4, холин 69.29 мг 500 мг 13.9% 6.5% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 6.9% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 8.1% 580 г
Витамин В9, фолаты 7.071 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5657 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин Н, биотин 6.616 мкг 50 мкг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.208 мг 20 мг 11% 5.1% 906 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.18 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Кальций, Ca 50.47 мг 1000 мг 5% 2.3% 1981 г
Кремний, Si 29.167 мг 30 мг 97.2% 45.3% 103 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 3.8% 1234 г
Натрий, Na 99.18 мг 1300 мг 7.6% 3.5% 1311 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2059 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 6.2% 746 г
Хлор, Cl 57.2 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 12.1% 387 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.5659 мг 2 мг 28.3% 13.2% 353 г
Медь, Cu 100.34 мкг 1000 мкг 10% 4.7% 997 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2758 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 14.105 мкг 55 мкг 25.6% 11.9% 390 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.641 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 97,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 28,3 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ , калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги