Рецепт Салат из лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лосося

Лосось атлантический (семга) (Припускание) 0 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 0 г
Кукуруза, консервы 280 г
Сёмга лосось копченный 75 г
Капуста пекинская (Овощи и зелень) 1000 г
Майонез 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.7% 1037 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 1.1% 12842 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 7.563 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5289 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.981 мг 15 мг 13.2% 17.5% 757 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10040 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2069 мг 20 мг 1% 1.3% 9667 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.11 мг 2500 мг 1.1% 1.5% 8894 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 1.3% 10173 г
Магний, Mg 2.74 мг 400 мг 0.7% 0.9% 14599 г
Натрий, Na 112.53 мг 1300 мг 8.7% 11.5% 1155 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18349 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 2.1% 6154 г
Хлор, Cl 54.41 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.1% 13139 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.9% 4587 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11494 г
Медь, Cu 7.04 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14205 г
Молибден, Mo 0.205 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 34146 г
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9244 г
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1042 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 75.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.892 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~

Энергетическая ценность Салат из лосося составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 17.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ

Салат из лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %

Чем полезен Салат из лосося

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из лосося, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лосося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги