Рецепт Тушеная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.9% | 1302 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.547 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 22.9% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 21.9% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 65 мкг | 120 мкг | 54.2% | 90.6% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5823 мг | 20 мг | 2.9% | 4.8% | 3435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.95 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.5% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 40.51 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.9% | 2469 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 5.4% | 3162 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12093 г |
| Сера, S | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3128 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 5% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 32.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 170.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3854 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 42.8% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 12.2% | 1372 г |
| Медь, Cu | 64.31 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.7% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 8.547 мкг | 70 мкг | 12.2% | 20.4% | 819 г |
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21484 г |
| Фтор, F | 42.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9359 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 14.2% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.3419 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3510 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА
Тушеная капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,7 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 54,2 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен Тушеная капуста
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коржик молочный
- Салат из курицы с ананасами 08.04
- Суши с грибами шиитакэ и жареным луком
- Суши с чука салатом
- Суши с лососем
- Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный
- Суши с креветкой
- Суши с тунцом
- шоколад чорн. з ціл. ліс гор.світоч
- Суши с морским окунем
- Мясная запеканка
- Суши с копчёным лососем
- Суши с морским гребешком
- фарш с грибами в сметанном соусе
- Суши с копчёным угрём
- Суши с икрой лосося
- кофе
- хлебцы "7 злаков"
- крабовое мясо капитан норд
- Кабачок в омлете
- Суши с икрой летучей рыбы
- Суши с осьминогом
- каша овсянная молочная
- пт
- яичница с помидорами и луком
- Суши с кальмаром
- овощное рагу заморозка mexico+брокколи+масло п
- Яйца с колбасой с/к
- Суши с желтохвостиком
- Суши с крабом
- Салат Экзотика
- Суши с японским омлетом
- хлебцы фин
- спагетти
- Ролл Магуро (с тунцом)
- чай зеленый
- Ролл Кунсэй унаги (с копчёным угрём)
- рис бурый (20 гр/ст.л)
- торт малиновый от палыча
- хлебцы вафельные овсяные
- Йогурт Landliebe 1.5% нежный
- Рис нешлифованный (20 гр/ст.л)
- хлебцы вафельные ржаные
- Фасоль красная
- Отруби хрустящие овсяные "ДИЕТМАРКА"
- хлебцы фитнес формула
- карась жареный
- бонжур трюфель
- витамины для волос
- Vitrum
- суп из квашеной капусты
- Новый рецепт
- Печень говяжья по-строгановски
- Капуста белакачанная квашенная с морковью
- Салат из пекинки и кукурузы и кальмаров
- Капуста цветная припущеная
- колбаса куриная
- Дуовит
- Пирог с творогом и персиками
- Арахисовая паста Peo's
- йогурт 2,8% Альпенрозе
- Паштетный тофу Vegetus
- говядина тушеная с картофелем и луком
- подлива для тефтелей
- Йогурт
- цикорий с молоком и сахаром
- Салат ( кур, кап, шамп,огур, йогурт, соев. соус)
- Фрикадельки
- пюре картофельное
- хлебцы
- большой датский хот дог
- Суп-крем французский (Арт-Лайф)
- постные щи с сушеными грибами
- цикорий
- Торт киевский
- марс
- Салат с капустой и кукурузой
- Супрадин (1 табл шипучая)
- тушеные овощи (картофель + цв капуста)
- Салат из свежих овощей
- ленивая курочка
- Мука льняная
- Икра трески стерилизованная
- салат с помидорами, огурцом, луком
- краюшки
- Юбилейное с фруктами и ягодами
- Каша льняная Худейка
- Какао-напиток Nesquik, быстро-мый витам-ный, 500 г (Nestle)
- клетчатка растительная пектиносодержащая яблочная
- золотая семечка душистое
- Картофель тушеный с грибами
- Пекинская капуста с горошком и краб палками
- витамин е
- фолиевая кислота
- Ролл с огурцом
- Филе индейки отварное
- Торт "шоколад и мята"
- Сашими из копчёного угря
- Сашими из креветки
- Чебурек сыр/ветчина АШАН
Метки: Как приготовить Тушеная капуста, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
