Рецепт малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты малиновое варенье

Малина 107 г
Сахар песок 48 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 10.7% 567 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.2% 741 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 4044 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.367 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9160 г
Витамин C, аскорбиновая 18.2 мг 90 мг 20.2% 12.3% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3432 г
Витамин Н, биотин 1.383 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3615 г
Витамин РР, НЭ 0.5095 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3925 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.03 мг 2500 мг 6.6% 4% 1524 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 2% 3016 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2397 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15815 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8110 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 2.1% 2974 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14163 г
Микроэлементы
Бор, B 145.6 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 8.9% 687 г
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1300 г
Медь, Cu 124.15 мкг 1000 мкг 12.4% 7.6% 805 г
Молибден, Mo 10.918 мкг 70 мкг 15.6% 9.5% 641 г
Фтор, F 70.21 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5697 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность малиновое варенье составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

малиновое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 12,4 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен малиновое варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить малиновое варенье, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления малиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты