Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Вода 250 г
Способ приготовления

В среднем получается 20 блинчиков. Вес одного блинчика 50 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.6% 700 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 4.2% 2256 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.7% 1406 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 7.6% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.452 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11587 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 8.6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.438 мг 15 мг 16.3% 15.5% 615 г
Витамин Н, биотин 3.905 мкг 50 мкг 7.8% 7.4% 1280 г
Витамин РР, НЭ 0.8198 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2440 г
Макроэлементы
Калий, K 93.95 мг 2500 мг 3.8% 3.6% 2661 г
Кальций, Ca 72.75 мг 1000 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4367 г
Натрий, Na 125.21 мг 1300 мг 9.6% 9.1% 1038 г
Сера, S 35.29 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2834 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 8.3% 1151 г
Хлор, Cl 205.32 мг 2300 мг 8.9% 8.5% 1120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5325 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 4.5% 2140 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 14.6% 648 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Медь, Cu 16.17 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6184 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 4.8% 1955 г
Селен, Se 4.498 мкг 55 мкг 8.2% 7.8% 1223 г
Фтор, F 43.69 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9155 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3563 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы