Рецепт Салат морковь с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с апельсином

Морковь 84 г
Апельсин 153 г
Миндаль 11 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.6% 2808 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.3% 833 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 671.7 мкг 900 мкг 74.6% 94.9% 134 г
бета Каротин 4.031 мг 5 мг 80.6% 102.5% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5% 2571 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.782 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5140 г
Витамин C, аскорбиновая 38.16 мг 90 мг 42.4% 53.9% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 12.8% 986 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6196 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8194 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2441 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.92 мг 2500 мг 8.8% 11.2% 1142 г
Кальций, Ca 41.56 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2406 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 9.8% 1300 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8480 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7559 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 8.4% 1509 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 109.3 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2975 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 7.8% 1647 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 6.2% 2057 г
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12332 г
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100503 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь с апельсином составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С АПЕЛЬСИНОМ

Салат морковь с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,6 %, бэта-каротином - 80,6 %, витамином C - 42,4 %

Чем полезен Салат морковь с апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с апельсином, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты