Рецепт Дикий рис с овсом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дикий рис с овсом

Овес, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 150 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 3 г
Перец молотый красный 3 г
Перец белый 3 г
Дикий рис 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дикий рис с овсом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.6% 952 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2786 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 32% 405 г
бета Криптоксантин 13.464 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 4.4% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.543 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2954 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2854 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5834 мг 20 мг 7.9% 10.2% 1263 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.68 мг 2500 мг 4% 5.2% 2508 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 2.6% 4946 г
Кремний, Si 107.681 мг 30 мг 358.9% 464.3% 28 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 11.4% 1133 г
Натрий, Na 93.18 мг 1300 мг 7.2% 9.3% 1395 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7553 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 14.5% 896 г
Хлор, Cl 142.53 мг 2300 мг 6.2% 8% 1614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 21.62 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 6.5% 1991 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 13.7% 944 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.7295 мг 2 мг 36.5% 47.2% 274 г
Медь, Cu 81.82 мкг 1000 мкг 8.2% 10.6% 1222 г
Молибден, Mo 4.458 мкг 70 мкг 6.4% 8.3% 1570 г
Никель, Ni 8.653 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.896 мкг 55 мкг 5.3% 6.9% 1899 г
Стронций, Sr 13.03 мкг ~
Титан, Ti 18.52 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12177 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3333 г
Цинк, Zn 1.0763 мг 12 мг 9% 11.6% 1115 г
Цирконий, Zr 6.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.429 мг ~
бета Ситостерол 4.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Дикий рис с овсом составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИКИЙ РИС С ОВСОМ

Дикий рис с овсом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 24,7 %, кремнием - 358,9 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 36,5 %

Чем полезен Дикий рис с овсом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дикий рис с овсом, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дикий рис с овсом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы