Рецепт Кокосовый бум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый бум

творог дорогой 5% 180 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
йогурт савушкин 2% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый бум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.5% 724 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.9% 577 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.7% 9672 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1804 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В4, холин 48.5 мг 500 мг 9.7% 6.7% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.759 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14498 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.759 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1330 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8481 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.25 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 2.1% 3355 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2% 3463 г
Натрий, Na 35.21 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3692 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3053 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 5.6% 1221 г
Хлор, Cl 45.21 мг 2300 мг 2% 1.4% 5087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2406 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2896 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 13.8% 499 г
Марганец, Mn 0.2291 мг 2 мг 11.5% 7.9% 873 г
Медь, Cu 81.46 мкг 1000 мкг 8.1% 5.6% 1228 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3634 г
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 7.557 мкг 55 мкг 13.7% 9.4% 728 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29696 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.366 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 2.316 г ~
14:0 Миристиновая 0.922 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый бум составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 23.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ БУМ

Кокосовый бум богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кокосовый бум

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый бум, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый бум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы