Рецепт Пшено каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 500 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8.9% 1112 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.012 мкг 400 мкг 3% 3% 3330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин РР, НЭ 1.3814 мг 20 мг 6.9% 6.8% 1448 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.73 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3985 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8873 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1575 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35912 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4195 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 8.6% 1154 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 24.5% 401 г
Марганец, Mn 0.2804 мг 2 мг 14% 13.8% 713 г
Медь, Cu 111.54 мкг 1000 мкг 11.2% 11% 897 г
Молибден, Mo 6.709 мкг 70 мкг 9.6% 9.5% 1043 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Титан, Ti 6.01 мкг ~
Фтор, F 80.48 мкг 4000 мкг 2% 2% 4970 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшено каша составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО КАША

Пшено каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,9 %, марганцем - 14 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Пшено каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено каша, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты