Рецепт Оладьи на сыворотка "Здоровье". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на сыворотка "Здоровье"

Масло подсолнечное с добавлением оливкового тм altero vitality (альтеро виталити) 17 г
Яйцо куриное 60 г
Мука цельнозерновая 110 г
Сыворотка творожная 330 г
Способ приготовления

Яйцо 1 шт, хорошо взбиваем вилкой; Добавляем муку 110 гр., взбиваем до растворения всех комочков, Вливаем сыворотку 330 гр. и 1 ст. ложку растительного масла Взбиваем до однородной массы Жарим без масла на хорошо разогретой сковороде. Тесто наливаем столовой ложкой. Приятной трапезы!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на сыворотка "Здоровье"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.5% 1206 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.2% 1053 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2163 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.1% 1078 г
Витамин В4, холин 52.48 мг 500 мг 10.5% 5.7% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.5% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 6.2% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 4.992 мкг 50 мкг 10% 5.5% 1002 г
Витамин РР, НЭ 0.6992 мг 20 мг 3.5% 1.9% 2860 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.8 мг 2500 мг 5.5% 3% 1827 г
Кальций, Ca 61.6 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 6.8% 805 г
Хлор, Cl 83.92 мг 2300 мг 3.6% 2% 2741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3689 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1465 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 9.2% 592 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 16.8 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Молибден, Mo 11.52 мкг 70 мкг 16.5% 9% 608 г
Селен, Se 5.072 мкг 55 мкг 9.2% 5% 1084 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на сыворотка "Здоровье" составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА СЫВОРОТКА "ЗДОРОВЬЕ"

Оладьи на сыворотка "Здоровье" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 16,9 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Оладьи на сыворотка "Здоровье"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на сыворотка "Здоровье", калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на сыворотка "Здоровье", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги