Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Фарш из телятины 400 г
Картофель 150 г
Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Укроп 50 г
Масло оливковое 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.9% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.5% 3500 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.3% 2479 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 41.8% 616 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 43.6% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 9.5% 2727 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 14.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.309 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9283 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 20.1% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 11.6% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9225 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5573 мг 20 мг 7.8% 20.1% 1284 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.49 мг 2500 мг 4.7% 12.1% 2128 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7231 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 7% 3735 г
Натрий, Na 22.46 мг 1300 мг 1.7% 4.4% 5788 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 2.6% 10204 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 16% 1619 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 5.2% 4972 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12500 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 22.4% 1148 г
Литий, Li 5.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 8.2% 3120 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 12.9% 1984 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 7% 3723 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 9.8% 2603 г
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 16743 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 5.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.6409 мг 12 мг 5.3% 13.7% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,9 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы