Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 198 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Жир куриный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 10.1% 1033 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5035 г
Витамин РР, НЭ 0.9553 мг 20 мг 4.8% 5% 2094 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.13 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8582 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18051 г
Кремний, Si 28.368 мг 30 мг 94.6% 98.2% 106 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2670 г
Натрий, Na 118.78 мг 1300 мг 9.1% 9.4% 1094 г
Сера, S 13.58 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7364 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 5.6% 1869 г
Хлор, Cl 181.62 мг 2300 мг 7.9% 8.2% 1266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 42.55 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6164 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Литий, Li 1.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.3553 мг 2 мг 17.8% 18.5% 563 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 8.2% 1270 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5443 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.004 мкг 55 мкг 7.3% 7.6% 1374 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 73.47 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5444 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2948 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 94,6 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги