Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
Яичный белок куриный | 80 г |
Сахар-песок | 210 г |
Вода | 110 г |
Масло подсолнечное | 17 г |
Замороженное слоеное бездрожевое тесто, разморозить, нарезать полосочками 1,5 - 2 см. На картонку соединенную стиплером в виде трубочки, намотать слегка налаживая друг на друга слоями. На противень смазанный подсолнечным маслом выложить трубочки запекать при температуре 180 – 200 градусов минут 10 Крем: 2 охлажденных белка взбить миксером до пик. В кастрюльку стакан 200 грамм сахара и пол стакана воды ставим на огонь. Кипит минут 10-15 Пока загустеет. Проверяем готовность капнув сироп в холодную воду – появляется горошина. Не передержать. Выливаем сироп в сбитые белки и взбиваем минут 10. Кондитерским шприцом начиняем остывшие трубочки. ВКУСНО!!!!!!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 295.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.9% | 1810 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 7.2% | 471 г |
Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 6.8% | 494 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
Органические кислоты | 20.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.1% | 1651 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
Витамин В4, холин | 19.98 мг | 500 мг | 4% | 1.4% | 2503 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
Витамин В9, фолаты | 8.002 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4999 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.469 мг | 15 мг | 29.8% | 10.1% | 336 г |
Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3953 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0219 мг | 20 мг | 5.1% | 1.7% | 1957 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 52.77 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.7% | 4738 г |
Кальций, Ca | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8673 г |
Кремний, Si | 1.145 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2620 г |
Магний, Mg | 5.87 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6814 г |
Натрий, Na | 44.2 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
Сера, S | 41.68 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2399 г |
Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 1.3% | 2548 г |
Хлор, Cl | 344.29 мг | 2300 мг | 15% | 5.1% | 668 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.79 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
Кобальт, Co | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.5% | 1348 г |
Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 2.8% | 1203 г |
Медь, Cu | 38.03 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2630 г |
Молибден, Mo | 4.766 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.3% | 1469 г |
Селен, Se | 1.745 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.1% | 3152 г |
Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20544 г |
Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
Цинк, Zn | 0.2791 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4300 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Трубочки вкуснющие составляет 295,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 295.8 кКал | -% | |
Белки | 4.2 г | -% | |
Жиры | 11.9 г | -% | |
Углеводы | 44.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 39 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|