Рецепт Пюре из чернослива от дяди Михи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из чернослива от дяди Михи

Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Чернослив (слива сушеная) 250 г
Способ приготовления

Чернослив с водой смолоть в блендере. Использовать для замены маргарина и масла в тесте для выпечки в равных с жиром количествах, а так же как сам чернослив, только молотый.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из чернослива от дяди Михи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 12.2% 617 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.6% 513 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2% 3690 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4147 г
альфа Каротин 31.667 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2283 г
бета Криптоксантин 51.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18002 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6276 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 20.7% 363 г
Витамин РР, НЭ 1.0456 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1913 г
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.67 мг 2500 мг 16.3% 12.2% 615 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3965 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1723 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44983 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.6% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3482 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1204 г
Медь, Cu 160.56 мкг 1000 мкг 16.1% 12.1% 623 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32934 г
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11810 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 14.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пюре из чернослива от дяди Михи составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА ОТ ДЯДИ МИХИ

Пюре из чернослива от дяди Михи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,6 %, калием - 16,3 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Пюре из чернослива от дяди Михи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из чернослива от дяди Михи, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из чернослива от дяди Михи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги