Калорийность Мидии в горчичном соусе. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии в горчичном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.4% 455 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.2% 459 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 4.9% 1132 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 3.7% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.467 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16214 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.877 мг 15 мг 19.2% 10.8% 521 г
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2277 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3817 мг 20 мг 21.9% 12.3% 456 г
Ниацин 1.212 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.95 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1226 г
Кальций, Ca 57.39 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1303 г
Натрий, Na 508.73 мг 1300 мг 39.1% 22% 256 г
Сера, S 132.45 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 755 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 13.3% 422 г
Хлор, Cl 590.92 мг 2300 мг 25.7% 14.4% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.152 мг 18 мг 23.1% 13% 434 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 5.9% 953 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Медь, Cu 14.43 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 6930 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4519 г
Селен, Se 4.237 мкг 55 мкг 7.7% 4.3% 1298 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.157 мг ~
бета Ситостерол 17.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.572 г min 16.8 г 21.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.635 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.268 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.775 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.257 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мидии в горчичном соусе составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Мидии в горчичном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 25,7 %, железом - 23,1 %

Чем полезен Мидии в горчичном соусе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мидии в горчичном соусе калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мидии в горчичном соусе, калории, нутриенты, полезные свойства Мидии в горчичном соусе
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы