Рецепт конфеты шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфеты шоколадные

Какао-порошок 100 г
Орех грецкий 73 г
Сахар песок 57 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.6 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.7% 697 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 10.6% 311 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.4% 961 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 19.9% 167 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 6951 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.033 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2252 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1224 мг 20 мг 15.6% 5.2% 641 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 562.65 мг 2500 мг 22.5% 7.5% 444 г
Кальций, Ca 60.36 мг 1000 мг 6% 2% 1657 г
Магний, Mg 155.64 мг 400 мг 38.9% 12.9% 257 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21922 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4460 г
Фосфор, P 271.9 мг 800 мг 34% 11.3% 294 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.161 мг 18 мг 39.8% 13.2% 251 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 5.4% 619 г
Марганец, Mn 0.4208 мг 2 мг 21% 7% 475 г
Медь, Cu 117.42 мкг 1000 мкг 11.7% 3.9% 852 г
Молибден, Mo 0.485 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14433 г
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 0.7% 5074 г
Фтор, F 181.83 мкг 4000 мкг 4.5% 1.5% 2200 г
Цинк, Zn 0.5685 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.2%
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.252 г min 16.8 г 19.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.243 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.937 г от 11.2 до 20.6 г 79.8% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.571 г ~

Энергетическая ценность конфеты шоколадные составляет 301,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 12 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ

конфеты шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, калием - 22,5 %, магнием - 38,9 %, фосфором - 34 %, железом - 39,8 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 21 %, медью - 11,7 %

Чем полезен конфеты шоколадные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфеты шоколадные, калорийность 301,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты