Рецепт Котлеты смешанные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты смешанные

Щука свежая (Рыба и морепродукты) 800 г
Фарш из Мяса Курицы [Просто Азбука] 400 г
Сало свиное с живота сырое 150 г
Картофель 100 г
Хлеб Пшеничный (Хлебобулочные изделия) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты смешанные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11% 484 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.3% 471 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 41327 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.516 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 0.237 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8439 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.65 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6305 г
Кальций, Ca 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Магний, Mg 1.58 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Натрий, Na 0.81 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 160494 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Хлор, Cl 3.74 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 9.61 мкг ~
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26866 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3096 г
Литий, Li 4.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 9.9 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10101 г
Молибден, Mo 0.516 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13566 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 6927 г
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.0406 мг 12 мг 0.3% 0.2% 29557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.595 г ~
18:0 Стеариновая 1.655 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.613 г min 16.8 г 21.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Котлеты смешанные составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 5.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты смешанные, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты смешанные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты