Рецепт Тесто (на пельмени/вареники). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто (на пельмени/вареники)

Пшеничная мука, высшего сорта 990 г
Вода 470 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто (на пельмени/вареники)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.3% 1041 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 9.6% 464 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5477 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 35.12 мг 500 мг 7% 3.1% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.301 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3701 г
Витамин РР, НЭ 2.0259 мг 20 мг 10.1% 4.5% 987 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.42 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3033 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6623 г
Кремний, Si 2.701 мг 30 мг 9% 4% 1111 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3565 г
Натрий, Na 160.75 мг 1300 мг 12.4% 5.5% 809 г
Сера, S 48.33 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Хлор, Cl 258.25 мг 2300 мг 11.2% 5% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 709.1 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 60.78 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2% 2187 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 5.1% 876 г
Марганец, Mn 0.3865 мг 2 мг 19.3% 8.6% 517 г
Медь, Cu 68.83 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1453 г
Молибден, Mo 8.892 мкг 70 мкг 12.7% 5.6% 787 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Селен, Se 4.052 мкг 55 мкг 7.4% 3.3% 1357 г
Титан, Ti 7.43 мкг ~
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8525 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.4752 мг 12 мг 4% 1.8% 2525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто (на пельмени/вареники) составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО (НА ПЕЛЬМЕНИ/ВАРЕНИКИ)

Тесто (на пельмени/вареники) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Тесто (на пельмени/вареники)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто (на пельмени/вареники), калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто (на пельмени/вареники), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы