Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 16.8% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.9% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 21.6% 2413 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 56.3% 931 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 61.1% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.2% 12857 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.5% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 4.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 9.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.444 мкг 400 мкг 0.4% 2.1% 27701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 5.3% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 1.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0084 мг 20 мг 5% 26.3% 1983 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.85 мг 2500 мг 3.3% 17.4% 3054 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 5.3% 9804 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 14.7% 3518 г
Натрий, Na 297.84 мг 1300 мг 22.9% 120.5% 436 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 13624 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 14.2% 3774 г
Хлор, Cl 472.4 мг 2300 мг 20.5% 107.9% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 7.4% 6950 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 4.7% 10791 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 91.1% 579 г
Литий, Li 6.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 10% 5319 г
Медь, Cu 29.59 мкг 1000 мкг 3% 15.8% 3380 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 36.8% 1435 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 114583 г
Фтор, F 95.76 мкг 4000 мкг 2.4% 12.6% 4177 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 37.9% 1381 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 9.5% 5556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Куриный суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы