Рецепт Турецкие кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Турецкие кабачковые оладьи
| Кабачок | 800 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный | 10 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Сыр плавленый пастообразный "Янтарный" | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 7 г |
| Подсолнечное масло рафинированное "Золотая семечка" | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Турецкие кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.3% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4265 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.284 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 21.4 мг | 500 мг | 4.3% | 3.7% | 2336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.662 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 11% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0135 мг | 20 мг | 5.1% | 4.3% | 1973 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.31 мг | 2500 мг | 12% | 10.2% | 835 г |
| Кальций, Ca | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.2% | 1637 г |
| Кремний, Si | 0.338 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3445 г |
| Натрий, Na | 273.43 мг | 1300 мг | 21% | 17.9% | 475 г |
| Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 9.9% | 863 г |
| Хлор, Cl | 416.03 мг | 2300 мг | 18.1% | 15.4% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1688 г |
| Медь, Cu | 31.27 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3198 г |
| Молибден, Mo | 2.203 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.6% | 3177 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.715 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.2% | 2026 г |
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58651 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.1868 мг | 12 мг | 1.6% | 1.4% | 6424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.543 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкие кабачковые оладьи составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУРЕЦКИЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Турецкие кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,9 %, калием - 12 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 18,1 %
Чем полезен Турецкие кабачковые оладьи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина
- Творожные кексики с грушей
- йогурт актива коубника
- Кисель облепиховый Riitan Herkku
- Овсянка цельнозерновая
- каша овсяная с клубникой
- Борщ, голодный 2
- каша из красной цены
- Постные щи
- Бургер мега
- Помидоры ЧЕРРИ
- Kartupeļi frī lielie
- Витамины
- котлеты из лося и свинины
- Филадельфия
- Каша «Дружба»
- каша овсяная с сухофруктами
- Батончик с цельными злаками, яблоком и клюквой
- Мандарин
- Сырок
- викс леденцы
- Крекиры с чиа
- Молочные сосиски
- витамин Д
- Черная смородина протертая с сахаром
- Каша гречневая отварная ( с солью и маслом))
- Нэши.яблоко-груша
- Мука из семян льна
- Тушеные овощи с филе (тыква, капуста, морковь)
- Котлета куриная
- Горбуша в фольге
- Батон нарезной
- цукаты грейпфрута
- суфле с малиной
- Суперсуп сырный
- Молоко 3%
- Сосиски Сочные
- Овсяноблин
- Лазанья Болоньезе мясная
- Ветчина куриная (Курмилово)
- Шоколад Особый темный с тонкоизмельченными добавлениями
- Куриная лионер с шампиньон
- Крекер Яшкино Французский хрустящий с кунжутом
- холодец
- Кальмар отварной
- Льняное масло с селеном
- Ветчина охлажденная " Краснодарская "
- Смесь орехов и кукурузы каждый день
- Макаронные изделия
- Чудо йогурт в бутылке
- Соевое молоко сухое
- Сендвич 6
- Миньай в сметане с овощами
- Минтай в сметане с овощами
- Цикорий растворимый
- Киш с грибами
- Блинчики с мясом мамины
- Здоровый завтрак
- Апельсиновый мармелад
- Кальмар отварной
- омега 3+лютеин
- Villen Печенье с льняной мукой
- омега 3-6-9
- Хлебцы ростовские
- Цикорий
- хлебцы хрустящие ржаные (здоровфый стиль
- Соевое молоко
- Запеканка морковная
- Панкейки с яблоком
- Оладьи из цельнозерновой муки без масла
- Салат сытный
- Кокосовый сахар органический
- Напиток из шиповника
- Апельсиновое наслаждение
- Мука полбяная цельнозерновая
- калий+магний форте
- Сыр Маасдам
- ЛАТТЕ
- Пшоная каша
- Батончик "Чернослив в глазури"
- Майонез
- Пчёлка
- Суп грибной с гречкой
- Холодец из курицы
- Джек
- Печень гов.
- Хлеб нарезка к столу
- Овощи тушёные, 150 г. Порция
- Брынза Козуб
- Колбаса докторская премиум
- свекла моя вареная
- Сыр легкий 35% Брест-литовск
- Салат из сельдерея
- Кофе молотый, сваренный в турке
- Alive hair, skun nails
- Суп мясной с вермишелью
- Творожники мои
- Хлебцы рисовые
- Хлебцы мультизлаковые с пророщенными зернами и соком (брусника,имбирь,мед)
- Конфеты Чернослив с арахисом
Метки: Как приготовить Турецкие кабачковые оладьи, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Турецкие кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
