Рецепт Кето сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето сгущенка

Сливки 31% жирности 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 667.4 ккал 1684 ккал 39.6% 5.9% 252 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1% 1520 г
Жиры 70.7 г 56 г 126.3% 18.9% 79 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.5% 3221 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.1% 13693 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 637.7 мкг 900 мкг 70.9% 10.6% 141 г
Ретинол 0.626 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.4% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 2.4% 629 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 1.2% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 1.8% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 0.3% 4375 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 2.3% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.2% 6569 г
Витамин D, кальциферол 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 2.1% 729 г
Витамин D3, холекальциферол 1.371 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 2% 746 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 0.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.096 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Макроэлементы
Калий, K 221.71 мг 2500 мг 8.9% 1.3% 1128 г
Кальций, Ca 157.71 мг 1000 мг 15.8% 2.4% 634 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 0.6% 2500 г
Натрий, Na 77.71 мг 1300 мг 6% 0.9% 1673 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 0.7% 2016 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 2.6% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26087 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 0.2% 6250 г
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 0.3% 4812 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 58309 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 0.7% 2100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 44.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.475 г ~
6:0 Капроновая 0.69 г ~
8:0 Каприловая 0.706 г ~
10:0 Каприновая 1.438 г ~
12:0 Лауриновая 0.837 г ~
14:0 Миристиновая 7.52 г ~
16:0 Пальмитиновая 20.206 г ~
18:0 Стеариновая 7.703 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.784 г min 16.8 г 123.7% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.021 г от 11.2 до 20.6 г 18% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.608 г ~

Энергетическая ценность Кето сгущенка составляет 667,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 667.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 70.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО СГУЩЕНКА

Кето сгущенка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,9 %, витамином B2 - 15,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 13,7 %, витамином E - 13,4 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 17,4 %

Чем полезен Кето сгущенка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето сгущенка, калорийность 667,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето сгущенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги