Рецепт салат со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со шпротами

Картофель (Варка со сливом) 52 г
Шпроты в масле. Консервы 40 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 50 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Сыр Гауда (Сыры и творог) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.2% 603 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.6% 322 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.7% 6608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин D, кальциферол 4.686 мкг 10 мкг 46.9% 20.5% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.898 мг 15 мг 19.3% 8.4% 518 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 1.7606 мг 20 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.55 мг 2500 мг 9% 3.9% 1113 г
Кальций, Ca 72.19 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Натрий, Na 160.1 мг 1300 мг 12.3% 5.4% 812 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2029 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 5.3% 824 г
Хлор, Cl 317.35 мг 2300 мг 13.8% 6% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.5 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 44.27 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.7% 2525 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 15.2 мкг 10 мкг 152% 66.3% 66 г
Литий, Li 22.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2079 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1279 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 3.2% 1367 г
Никель, Ni 4.686 мкг ~
Рубидий, Rb 148.6 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.107 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность салат со шпротами составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ

салат со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 46,9 %, витамином E - 19,3 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 152 %

Чем полезен салат со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со шпротами, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы