Рецепт Куриный суп с гречкой и сыром рикотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с гречкой и сыром рикотта

Вода 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 390 г
Гречневая крупа ядрица 90 г
Морковь, сырая 100 г
Лук репчатый 100 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с гречкой и сыром рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 13.6% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.1% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 11.2% 2632 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 126.898 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 18% 1650 г
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4615 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 5% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 11.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 13% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.905 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 13769 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 9.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1.8% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17442 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0878 мг 20 мг 5.4% 15.9% 1839 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 1.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.72 мг 2500 мг 2.7% 8% 3692 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8271 г
Кремний, Si 2.661 мг 30 мг 8.9% 26.3% 1127 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 8.6% 3401 г
Натрий, Na 17.93 мг 1300 мг 1.4% 4.1% 7250 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16694 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 15.9% 1848 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 76159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 6.2% 4700 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 8.3% 3521 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 10% 2924 г
Медь, Cu 34.82 мкг 1000 мкг 3.5% 10.3% 2872 г
Молибден, Mo 1.13 мкг 70 мкг 1.6% 4.7% 6195 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 3.829 мкг 55 мкг 7% 20.6% 1436 г
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5333 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 8.6% 3439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с гречкой и сыром рикотта составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с гречкой и сыром рикотта, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с гречкой и сыром рикотта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты