Рецепт пекин 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пекин 1
| Шампиньоны | 47 г |
| Капуста пекинская | 208 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 116 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Кукуруза, консервы | 125 г |
| Сок лимонный | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пекин 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.4% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 9.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 12.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 16.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 20.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.207 мкг | 400 мкг | 8.6% | 22.6% | 1169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 47.6% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 38.9% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3301 мг | 20 мг | 6.7% | 17.6% | 1504 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.91 мг | 2500 мг | 10.7% | 28.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 43.27 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.3% | 2311 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 10% | 2618 г |
| Натрий, Na | 164.32 мг | 1300 мг | 12.6% | 33.2% | 791 г |
| Сера, S | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14184 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 14.7% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 124.18 мг | 2300 мг | 5.4% | 14.2% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 5.5% | 4700 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 64.2% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 16.6% | 1581 г |
| Медь, Cu | 55.2 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 14.5% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 2.232 мкг | 70 мкг | 3.2% | 8.4% | 3136 г |
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42918 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 20.3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.2096 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5725 г |
Энергетическая ценность пекин 1 составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕКИН 1
пекин 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,1 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 24,4 %
Чем полезен пекин 1
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша рисовая басмати
- баранки "Солнышко"
- Вишневый штрудель
- мюсли запеченые
- Фасоль печенная
- грудка в сметане
- макароны по-флотски
- Омлет сборный
- Творожок легкий
- яичница
- солянка
- Промисан
- Каша гречневая с молоком
- гречка с грибами
- цыпленок гриль
- Рататуй Велада
- Оливки зеленые б/к Велада
- Томаты Черри маринов Велада
- Рыба в духовке в фольге
- Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой
- Сыр Тофу
- творог со сливками
- Капуста брокколи
- Отруби ржаные ОГО!
- кофе
- Хлеб для тостов ржано-пшеничный
- зеленый чай
- мой винегрет
- подливка
- кофе с сахаром
- Печеньки
- кара-кум
- рис отварной
- Семя льна
- Крекеры из семян льна
- Каша гречневая
- пахта Раса
- Приправа универсальная 100 блюд "Приправыч"
- Рис бурый
- Хлеб Ружена
- Приправа Грибная осенний сезон "Приправыч"
- Батончик Виталад шоколадный
- Форель слабосоленая
- оливье
- молочный коктейль с ягодами
- Омлет со шпинатом
- паштет св. печени с кальвадос
- котлета из куриного фарша
- каша рисовая
- Микс из итальянских трав Тоскана
- варенка докторская
- Шоколад
- Салат овощной с итальянскими травами
- пикша отварная с луком
- Хлебцы Щедрые пшеничные
- Хлебцы Щедрые ржаные
- Романо
- каша пшеничная на воде
- Горчица французская Heinz
- Активия творожная
- живые конфеты
- салат зимний
- Фризе
- Уксус бальзамический Kuhne
- Радичио
- чай 250 г без сахара
- Корн
- Даниссимочерника130
- Щи постные
- рассол огуречный
- Кальций Д3 (компливит)
- печенье из рассола
- Сушки простые
- Щи постные
- Кимчи
- Овощные оладьи
- Кимчи с говядиной
- Штрудель яблочный
- Бородинский формовой нарезанный хлеб
- Йогурт Ланита Сузун (банан)
- Печень куриная жареная
- Вафли венские
- сыр 12 %
- мясо с лечо
- десерт
- Вафли венские 2
- томатный соус
- батон с отрубями
- кофейный кекс
- Ирис сливочный Яшкино тираженный
- лечо
- Паштет индюшиный
- молоко
- Каша из овсяной крупы (молоко 1.5%)
- Курага
- капуста тушеная
- Гематоген
- Кефир
- Бульон куриный со шпинатом и яйцом
- Шоколад "Вдохновение" миндаль и трюфельный крем
Метки: Как приготовить пекин 1, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пекин 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
