Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Бульон из кур или индеек прозрачный 375 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Морковь (Пассерование) 160 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Масло оливковое 17 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.4% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 6.6% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.4 мкг 900 мкг 47.3% 76.2% 212 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 2.304 мг 5 мг 46.1% 74.2% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3462 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.204 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4876 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 4% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5675 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1001 мг 20 мг 5.5% 8.9% 1818 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.64 мг 2500 мг 6.1% 9.8% 1649 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3647 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2587 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8403 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 4.8% 3369 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 9.5% 1684 г
Хлор, Cl 16.03 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3114 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 28.8% 558 г
Литий, Li 0.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4474 г
Медь, Cu 85.31 мкг 1000 мкг 8.5% 13.7% 1172 г
Молибден, Mo 0.108 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 64815 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29255 г
Фтор, F 45.34 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8822 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 46,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы