Рецепт Салат из св капусты и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св капусты и огурца

Капуста белокочанная 300 г
Огурец, грунтовый 216 г
Лук репчатый 60 г
Йогурт белый Простоквашино 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св капусты и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.9% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.9% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 11.2% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5625 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 12.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.515 мкг 400 мкг 1.6% 5.3% 6140 г
Витамин C, аскорбиновая 24.05 мг 90 мг 26.7% 88.1% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12136 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 107.3% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.5396 мг 20 мг 2.7% 8.9% 3706 г
Макроэлементы
Калий, K 193.72 мг 2500 мг 7.7% 25.4% 1291 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 10.2% 3185 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 10.6% 3120 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14977 г
Сера, S 22.19 мг 1000 мг 2.2% 7.3% 4507 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 13.2% 2477 г
Хлор, Cl 26.63 мг 2300 мг 1.2% 4% 8637 г
Микроэлементы
Бор, B 106.5 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 9.6% 3403 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 5859 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 69.3% 477 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 25.4% 1304 г
Медь, Cu 72.78 мкг 1000 мкг 7.3% 24.1% 1374 г
Молибден, Mo 4.757 мкг 70 мкг 6.8% 22.4% 1472 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24017 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31696 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 28.4% 1160 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 8.9% 3730 г

Энергетическая ценность Салат из св капусты и огурца составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ КАПУСТЫ И ОГУРЦА

Салат из св капусты и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, витамином K - 32,5 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Салат из св капусты и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св капусты и огурца, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св капусты и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги