Рецепт морковь с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с черемшой

Черемша 30 г
Морковь, красная 170 г
майонез "Кальве классический" 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.7% 560 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1856.6 мкг 900 мкг 206.3% 169.8% 48 г
бета Каротин 8.127 мг 5 мг 162.5% 133.7% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.876 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3678 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 14% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.247 мг 15 мг 41.6% 34.2% 240 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.8524 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2346 г
Макроэлементы
Калий, K 143.06 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 1.6% 5063 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1549 г
Натрий, Na 269.64 мг 1300 мг 20.7% 17% 482 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20921 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 4.9% 1656 г
Хлор, Cl 280.48 мг 2300 мг 12.2% 10% 820 г
Микроэлементы
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 67.05 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2628 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 11.6% 707 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1465 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1810 г
Молибден, Mo 13.984 мкг 70 мкг 20% 16.5% 501 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10738 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4391 г

Энергетическая ценность морковь с черемшой составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕРЕМШОЙ

морковь с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 206,3 %, бэта-каротином - 162,5 %, витамином C - 17 %, витамином E - 41,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 20 %

Чем полезен морковь с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с черемшой, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги