Рецепт капуста с яблоками и моркови свежая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста с яблоками и моркови свежая

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, желтая 150 г
Яблоки 100 г
Масло растительное Солнечный рай 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с яблоками и моркови свежая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.2% 1057 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.5% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 7.1% 1807 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.845 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5099 г
Витамин C, аскорбиновая 26.29 мг 90 мг 29.2% 37.6% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 46.3% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.8489 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2356 г
Макроэлементы
Калий, K 263.62 мг 2500 мг 10.5% 13.5% 948 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 5% 2533 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 6.2% 2090 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4640 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4640 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2395 г
Хлор, Cl 35.78 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6428 г
Микроэлементы
Бор, B 197.4 мкг ~
Ванадий, V 26.29 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 7.5% 1711 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4702 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 28.9% 446 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 9.5% 1353 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 10.1% 1275 г
Молибден, Mo 11.379 мкг 70 мкг 16.3% 21% 615 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26570 г
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19249 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 10.4% 1235 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3569 г

Энергетическая ценность капуста с яблоками и моркови свежая составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВИ СВЕЖАЯ

капуста с яблоками и моркови свежая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,2 %, витамином K - 35,9 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен капуста с яблоками и моркови свежая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста с яблоками и моркови свежая, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с яблоками и моркови свежая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги