Рецепт Сладкий плов с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий плов с сухофруктами

Рис, зерно продовольственное 460 г
Морковь, красная 150 г
Изюм 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Вода 750 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий плов с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 9.8% 758 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.9% 500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.9% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 17.7% 420 г
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 19.2% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.552 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3791 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2171 г
Витамин Н, биотин 3.301 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9505 мг 20 мг 9.8% 7.3% 1025 г
Макроэлементы
Калий, K 309.9 мг 2500 мг 12.4% 9.2% 807 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2886 г
Кремний, Si 340.537 мг 30 мг 1135.1% 845.8% 9 г
Магний, Mg 50.6 мг 400 мг 12.7% 9.5% 791 г
Натрий, Na 19.21 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5724 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10.9% 687 г
Хлор, Cl 42.96 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5354 г
Микроэлементы
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 118.72 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1505 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 15.5% 481 г
Марганец, Mn 1.0158 мг 2 мг 50.8% 37.9% 197 г
Медь, Cu 161.75 мкг 1000 мкг 16.2% 12.1% 618 г
Молибден, Mo 9.124 мкг 70 мкг 13% 9.7% 767 г
Селен, Se 5.501 мкг 55 мкг 10% 7.5% 1000 г
Фтор, F 72.57 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5512 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2260 г

Энергетическая ценность Сладкий плов с сухофруктами составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ

Сладкий плов с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, калием - 12,4 %, кремнием - 1135,1 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 50,8 %, медью - 16,2 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Сладкий плов с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий плов с сухофруктами, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий плов с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы