Рецепт Суп рыбный (форель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (форель)

Вода 2500 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 130 г
Форель, все виды, сырая 600 г
Картофель (Варка без слива) 448 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (форель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.3% 1767 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.3% 4212 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 11.9% 1518 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 12.2% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 9.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7% 2571 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 5.2% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 14.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.604 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8688 г
Витамин В12, кобаламин 1.375 мкг 3 мкг 45.8% 82.4% 218 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 2.7% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 12.4% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1991 мг 20 мг 6% 10.8% 1668 г
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 11% 1641 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6131 г
Кремний, Si 3.824 мг 30 мг 12.7% 22.8% 785 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 5% 3633 г
Натрий, Na 239.34 мг 1300 мг 18.4% 33.1% 543 г
Сера, S 46.51 мг 1000 мг 4.7% 8.5% 2150 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 13.5% 1340 г
Хлор, Cl 363.33 мг 2300 мг 15.8% 28.4% 633 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 22.54 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3758 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 17.8% 1009 г
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 21.2% 849 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 12.2% 1469 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 6.3% 2894 г
Селен, Se 2.843 мкг 55 мкг 5.2% 9.4% 1935 г
Фтор, F 81.92 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4883 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 5.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 4% 4642 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп рыбный (форель) составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (ФОРЕЛЬ)

Суп рыбный (форель) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 45,8 %, кремнием - 12,7 %, хлором - 15,8 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Суп рыбный (форель)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (форель), калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (форель), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты