Рецепт Морковный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный тортик

Морковь, красная (оранжевая) 250 г
Орех грецкий 30 г
Финики 110 г
Кокосовая стружка 30 г
Орех кешью 100 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 30 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3% 1267 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.5% 327 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.8% 995 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.7% 667 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4555 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 877.6 мкг 900 мкг 97.5% 36.8% 103 г
бета Каротин 5.267 мг 5 мг 105.3% 39.7% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.877 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 3.4% 1095 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.3591 мг 20 мг 11.8% 4.4% 848 г
Ниацин 1.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.19 мг 2500 мг 11.9% 4.5% 838 г
Кальций, Ca 38.05 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2628 г
Магний, Mg 85.18 мг 400 мг 21.3% 8% 470 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6915 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 0.4% 9970 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 4.5% 842 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Литий, Li 2.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 4.1% 912 г
Медь, Cu 87.56 мкг 1000 мкг 8.8% 3.3% 1142 г
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6243 г
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10111 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 0.8% 4963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.81 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.146 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.374 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТИК

Морковный тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,5 %, бэта-каротином - 105,3 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,9 %, магнием - 21,3 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Морковный тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный тортик, калорийность 265,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты