Рецепт Хлеб с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с овсянкой

Клетчатка 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 370 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Ржаная закваска 270 г
Вода 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.4% 1118 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 9.1% 550 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.6% 7502 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 2% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.881 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.5% 2008 г
Витамин Н, биотин 2.863 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1746 г
Витамин РР, НЭ 1.571 мг 20 мг 7.9% 3.9% 1273 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.8 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3133 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Кремний, Si 1.546 мг 30 мг 5.2% 2.6% 1940 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Натрий, Na 205.68 мг 1300 мг 15.8% 7.9% 632 г
Сера, S 37.45 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2670 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Хлор, Cl 327.57 мг 2300 мг 14.2% 7.1% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 6.1% 820 г
Марганец, Mn 0.6212 мг 2 мг 31.1% 15.5% 322 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1146 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 3.8% 1294 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Селен, Se 2.32 мкг 55 мкг 4.2% 2.1% 2371 г
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 38.3 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10444 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 2.5% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с овсянкой составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ОВСЯНКОЙ

Хлеб с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,2 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 31,1 %

Чем полезен Хлеб с овсянкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с овсянкой, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги