Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9.1% 961 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.2% 2706 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.214 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6090 г
Витамин РР, НЭ 1.7659 мг 20 мг 8.8% 7.7% 1133 г
Макроэлементы
Калий, K 41.74 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5989 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.9% 10460 г
Кремний, Si 1.643 мг 30 мг 5.5% 4.8% 1826 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Натрий, Na 239.63 мг 1300 мг 18.4% 16% 543 г
Сера, S 31.09 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3216 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Хлор, Cl 400.47 мг 2300 мг 17.4% 15.1% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1848 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 6.5% 1335 г
Марганец, Mn 0.2398 мг 2 мг 12% 10.4% 834 г
Медь, Cu 289.64 мкг 1000 мкг 29% 25.2% 345 г
Молибден, Mo 5.852 мкг 70 мкг 8.4% 7.3% 1196 г
Фтор, F 91.58 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4368 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4075 г

Энергетическая ценность макароны составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,4 %, марганцем - 12 %, медью - 29 %

Чем полезен макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги