Рецепт кабачки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с фаршем

Куриный Фарш [Магнит] 500 г
Кабачок (Запекание) 358 г
Помидор (томат), парниковый 266 г
Сыр костромской 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.8% 710 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.1% 528 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.4% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 3.3% 2098 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.116 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6540 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8895 мг 20 мг 4.4% 3% 2248 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.05 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1893 г
Кальций, Ca 80.28 мг 1000 мг 8% 5.5% 1246 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5839 г
Натрий, Na 73.8 мг 1300 мг 5.7% 3.9% 1762 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4189 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 5.2% 1331 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5941 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 10% 689 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4751 г
Медь, Cu 33.99 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2942 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2878 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 1.208 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность кабачки с фаршем составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ

кабачки с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,5 %

Чем полезен кабачки с фаршем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с фаршем, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты