Рецепт кабачки жареные с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жареные с чесноком

Кабачок (Жарка) 450 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 50 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.6% 4750 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 15.4% 483 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 9% 824 г
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.965 мкг 400 мкг 4% 3% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 10.5% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.442 мг 15 мг 22.9% 17% 436 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3668 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 15.8% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.9822 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2036 г
Макроэлементы
Калий, K 259.35 мг 2500 мг 10.4% 7.7% 964 г
Кальций, Ca 49.7 мг 1000 мг 5% 3.7% 2012 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 3% 2524 г
Натрий, Na 19.93 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6523 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11507 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 1% 7379 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2880 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5576 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 17.8% 417 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1701 г
Медь, Cu 48.69 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2054 г
Молибден, Mo 3.039 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2303 г
Селен, Se 1.182 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4653 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5775 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки жареные с чесноком составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ

кабачки жареные с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 22,9 %, витамином K - 21,3 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен кабачки жареные с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жареные с чесноком, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги