Рецепт Biezpiena sacepums. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Biezpiena sacepums

Творог нежирный 0,6 проц. (Запекание запеканка) 180 г
Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 30 г
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сливовое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Biezpiena sacepums".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.5% 551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.7% 1106 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.1% 1266 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7% 747 г
Витамин В4, холин 88.26 мг 500 мг 17.7% 9.3% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.698 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 14% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.549 мг 15 мг 23.7% 12.4% 423 г
Витамин Н, биотин 9.087 мкг 50 мкг 18.2% 9.5% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0566 мг 20 мг 15.3% 8% 654 г
Макроэлементы
Калий, K 120.9 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2068 г
Кальций, Ca 95.69 мг 1000 мг 9.6% 5% 1045 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2382 г
Натрий, Na 1027.23 мг 1300 мг 79% 41.3% 127 г
Сера, S 152.92 мг 1000 мг 15.3% 8% 654 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 9.9% 527 г
Хлор, Cl 1601 мг 2300 мг 69.6% 36.4% 144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2212 г
Кобальт, Co 3.925 мкг 10 мкг 39.3% 20.6% 255 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10929 г
Медь, Cu 56.78 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1761 г
Молибден, Mo 8.693 мкг 70 мкг 12.4% 6.5% 805 г
Селен, Se 21.771 мкг 55 мкг 39.6% 20.7% 253 г
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12473 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 145 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Biezpiena sacepums составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BIEZPIENA SACEPUMS

Biezpiena sacepums богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином E - 23,7 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 19 %, хлором - 69,6 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Biezpiena sacepums

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Biezpiena sacepums, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Biezpiena sacepums, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы