Рецепт Руссольник суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Руссольник суп

Вода 4100 г
Свинина мясная (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 45 г
Огурец соленый (Жарка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Руссольник суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.4% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 12.6% 2184 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 13.4% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.086 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 19175 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 7.9% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18657 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6317 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3166 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.37 мг 2500 мг 3.4% 9.3% 2928 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12804 г
Кремний, Si 22.733 мг 30 мг 75.8% 207.7% 132 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 5.2% 5168 г
Натрий, Na 69.54 мг 1300 мг 5.3% 14.5% 1869 г
Сера, S 18.56 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5388 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 7.4% 3687 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 4.1% 6742 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 33.2% 826 г
Литий, Li 7.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 12.9% 2134 г
Медь, Cu 32.53 мкг 1000 мкг 3.3% 9% 3074 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 8.2% 3340 г
Никель, Ni 2.335 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12821 г
Фтор, F 84.09 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4757 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 10.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Руссольник суп составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУССОЛЬНИК СУП

Руссольник суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,8 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Руссольник суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Руссольник суп, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Руссольник суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты